सोयाबीन के तेल के फायदे Options

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जी हां, सोयाबीन में मौजूद एमिनो एसिड और केराटिन ऐसे अणुओं को बढ़ा सकता है, जिससे बालों की जड़ों को मजबूत बनाया जा सकता है। यही कारण है कि कई शैंपू में सोया डेरिवेटिव या सोयाबीन ऑयल का इस्तेमाल किया जाता है।



सोयाबीन तेल के स्वास्थ्य लाभ ऐसे हैं कि यह शरीर की अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली को विकसित करने में मदद करता है, शरीर के ऊतकों और अंगों को मजबूत करता है, मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बनाए रखता है, आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है, दांतों को मजबूत और स्वस्थ रखता है, पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है, दिल के स्वास्थ्य और प्रदर्शन को बनाए रखता है। स्थिर रक्तचाप बनाए रखता है, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है, रजोनिवृत्ति के संक्रमण को नियंत्रित करता है, स्तन और पेट के कैंसर के जोखिम को कम करता है, एनीमिया को रोकता है।

घर में आप कई तरह के तेल का उपयोग करते होंगे। कुछ तेल खाना बनाने के लिए, तो कुछ तेल बालों में लगाने के लिए। कभी-कभी लोग तेल को शरीर व चेहरे पर भी लगाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। विभिन्न प्रकार के तेल का इस्तेमाल करते हुए कभी-न-कभी आपने सोयाबीन ऑयल का भी उपयोग किया ही होगा। आज हम इस लेख में इसी तेल के बारे में बता रहे हैं।



तो चलिए जानते है स्वस्थ को बेहतर रखने वाले कौन कौन more info से पोषक तत्व पाए जाते है. जिनकी विस्तृत जानकारी इस प्रकार है.

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सोयाबीन के तेल से हृदय रोगों का खतरा बढ़ जाता है। भले ही खाद्य उद्योग बाजार सोयाबीन के तेल को अच्छे रूप में प्रस्तुत करता हो, लेकिन वास्तव में साइंस इसका प्रभाव को विपरीत दर्शाता है। सोयाबीन के तेल में ज्यादातर पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होता है। खाना पकाने की प्रक्रिया में गर्मी के संपर्क में आने पर ये वेजिटेबल ऑयल ऑक्सीडाई होते हैं। इन ऑक्सीडाइज़्ड फैट के सेवन से ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल लेवल और सीने में जलन जैसी समस्याएं होने लगती है।

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कौन सा तेल बेहतर है: सूरजमुखी या सोयाबीन?

सोयाबीन का उपयोग क्रीम बनाने में भी किया जाता है।

सोयाबीन तेल में निहित फाइटोएस्ट्रोजन, जो शरीर के अंदर एस्ट्रोजेन स्तर को बनाए रखने में सक्षम है, स्तन और पेट के कैंसर के विकास के जोखिम को भी रोकता है । शोध से पता चलता है कि यूरोप की महिलाओं की तुलना में एशियाई महिलाओं में स्तन और पेट के कैंसर का खतरा कम होता है। यह यूरोपीय लोगों की तुलना में एशियाई लोगों द्वारा सोयाबीन तेल और सोयाबीन के अन्य उत्पादों की नियमित खपत के कारण है।

ऐसा कुकिंग ऑयल का होना जरूरी है जो हाई टेंपरेचर पर स्थिर रहता है और विषाक्त यौगिकों में नहीं टूटता है जो भोजन और हमारे शरीर में भी प्रवेश कर सकता है. आपको तेल के फैटी एसिड प्रोफाइल को भी ध्यान में रखना चाहिए.

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